Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku khas manado menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku khas manado:
- Ambil 6 potong ayam kampung
- Ambil sesuai selera Kemangi di petik daunnya
- Siapkan Daun bawang iris2
- Ambil sesuai selera Air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 6 biji cabe merah
- Ambil 10 biji cabe rawit setan (kalo mau tambah pedas bisa di tambah)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu
- Ambil Bumbu daun2an:
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Cara membuat Ayam woku khas manado:
- Cara:. - Tumis bumbu halus masukan daun2an sampai harum
- Masukan ayam aduk2 sampai berubah warna
- Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan merica lalu tes rasa
- Masak sampai sat atau Sampai ayam empuk.
- Tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sebentar, matikan kompor
- Sajikan.
Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
