Sedang mencari inspirasi resep ayam woku asli manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku asli manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'ayam woku asli manado' paling teruji. chef hikaru. Ayam Woku Belanga Asli Manado. ayam potong kecil, serai memarkan, cabai hijau ulek kasar, Garam, Gula, air, daun kemangi, daun pandan iris kasar Yessi T. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku asli manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku asli manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku asli manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku asli manado memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku asli manado:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 4 siung bawang merah diiris
- Sediakan 1 btg serai diikat
- Siapkan 1 lbr daun pandan diikat
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat merah potong dadu
- Ambil 1 btg daun bawang diiris
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil 🌶Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 25 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe keriting
Setiap daerah memang memiliki kuliner khasnya masing-masing. Berbicara masakan ayam woku, bagi orang Manado mungkin sudah tidak asing lagi. Namun bagi orang luar daerah, belum tentu tahu apalagi memakannya. Tapi jangan berkecil hati dulu ya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku asli manado:
- Cuci bersih ayam dan lumuri garam, diamkan 10 menit
- Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun pandan. Tumis hingga layu dan tambahkan daun bawang
- Masukkan bumbu halus tumis sebentar lalu tambahkan potongan tomat
- Masukkan ayam dan beri air secukupnya, bumbui dengan garam dan penyedap. Masak hingga matang dan bumbu meresap
- Setelah matang taburi dengan daun kemangi, aduk sebentar dan matikan kompor
- Ayam woku siap disajikan 😊😊
Ayam woku khas manado asli torang rindu makang woku manado. Ceritanya sedang survey apa yg membedakan ayam woku dgn ayam bumbu rujak. Resep ayam woku belanga dan daun spesial pedas lengkap dengan cara membuat bumbu woku khas manado. Rasa pedas asam manis semua campur jadi satu. Sadapp okey ini resep asli ayam woku khas manado sulawesi utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku asli manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
