Lagi mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Semur Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 bh cabe merah (sy: 5 bh)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Gunakan 1/2 bh tomat
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 1 batang daun bawang (sy gak pake kehabisan)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Ambil 2 bh bunga lawang
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm gula aren
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Minyak makan untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk!
Cara membuat Semur Ayam:
- Potong ayam, cuci bersih, lumuri sedikit garam (sy: sy goreng sebentar)
- Haluskan bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe
- Siapkan bumbu tambahan, iris tomat, bawang Bombay
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kapulaga, bunga lawang, merica, kayu manis, bawang Bombay, tomat dan kayu manis. Masak kembali bumbu
- Kemudian masukkan ayam, tutup sebentar
- Lalu masukkan air, tambahkan kecap manis, gula aren, garam dan gula pasir secukupnya. aduk rata
- Masak sampai air nya menyusut, koreksi rasa, siap disajikan..selamat mencoba ^^
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce). Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
