Anda sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku manado memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku manado:
- Ambil 10 ptg ayam dilumuri jeruk nipis 5 menit
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
- Ambil bahan lain :
- Gunakan 2 btg sereh geprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk buang tulang
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan secukupnya daun kemangi (petik daunnya)
- Sediakan secukupnya daun bawang
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam woku manado:
- Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
- Masukkan ayam lalu tambahkan air (dikira2 saja, kalau suami kebtulan suka agak berkuah). Biarkan bumbu sampai meresap ke ayam dan ayam empuk.
- Jika air sdh agak mengering masukkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang.
- Aduk2. Angkat lalu sajikan.
- Note : woku itu biasanya pedas yah. Krn suami lg krg sehat jd sy tdk terlalu pedas jd sy tambahkan cabe rawit hijau utuh. Kalau mau makan pedas tinggal gigit deh cabenya hihihi ✌
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Rasa rempah dan kelezatan ayam akan sangat cocok dinikmati dengan nasi sebagai salah satu menu makan siang ataupun makan malam. Resep ayam woku Manado - Salah satu ciri khas makanan Indonesia adalah masakannya yang kaya rempah dan kaya rasa. Khususnya masakan Indonesia yang berasal dari Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
