Lagi mencari inspirasi resep ayam woku blanga manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku blanga manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku blanga manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku blanga manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Selamat Datang di Channel Youtube Xiaoying Cooking.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku blanga manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam woku blanga manado menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku blanga manado:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong kecil²
- Ambil 1/2 ikat kemangi petik daun
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris halus
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis peras
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai digeprek/ memarkan
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar potong dadu
- Sediakan 2 batang daun bawang iris miring
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya masakko
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan minyak untuk menumis
Kali ini kembali aktifitas memasak, masakan harian. Kembali dengan bahan dasar ayam, saya mencoba memasak ayam kuah khas Manado, yaitu ayam WOKU. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku blanga manado:
- Siapkan dan cuci semua bahan.
- Haluskan/ uleg bumbu : 5 siung bawang merah, 1 cabai rawit, jahe dan kunyit beri sedikit air. Aduk.
- Iris 5 siung bawang merah. Dan tumis pada minyak yang sudah panas di penggorengan hingga harum. Masukkan 4 buah cabai rawit utuh
- Masukkan air bumbu uleg tadi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk nipis, hingga harum.
- Masukkan ayam yang telah dipotong tadi dalam pengorengan. Aduk hingga bumbu merata dan meresap dalam daging.
- Tambahkan air sedikit ± gelas, garam, masako, perasan air jeruk. Tes rasa. Tunggu sampe ayam mengempuk± 7menit. Tutup wajan.
- Terakhir masukkan irisan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk aduk hingga matang. Selesai 🍛
Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku blanga manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
