Ayam Woku khas Manado
Ayam Woku khas Manado

Anda sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap. Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku khas Manado menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku khas Manado:
  1. Siapkan Ayam:
  2. Siapkan 2 potong ayam parting (dada/paha) potong-potong sesuai selera
  3. Gunakan 1 butir jeruk nipis
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Siapkan Bumbu halus:
  6. Sediakan 7 butir bawang merah
  7. Ambil 2 buah cabai merah besar
  8. Sediakan 5 buah cabai rawit
  9. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
  10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas jari kunyit
  11. Ambil Bahan lainnya:
  12. Gunakan 1 lembar daun pandan
  13. Gunakan 3 batang serai
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  15. Ambil 1 butir tomat potong kecil
  16. Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis
  17. Gunakan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja
  18. Gunakan 1 buah cabai merah besar iris tipis
  19. Ambil 1 sdt garam
  20. Gunakan 1/2 sdt gula
  21. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis

Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya.

Cara membuat Ayam Woku khas Manado:
  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, ratakan kemudian sisihkan.
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai, daun pandan dan daun jeruk. Tambakan garam dan gula. Masak sampai harum dan bumbu matang
  3. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk sampai merata, tambahkan 1 cangkir air. Kecilkan api, masak sampai ayam matang.
  4. Terakhir masukkan cabai merah, tomat, daun bawang dan daun kemangi. Aduk-aduk, masak sekitar 2-3 menit atau sampai layu. Tes rasa, tambahkan garam/gula bila dirasa kurang. Matikan api. Ayam Woku siap disajikan.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!