Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Sediakan 500 gram ayam potong
- Ambil 3 buah bawang putih iris tipis
- Siapkan 4 buah bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 buah cabe merah buang bijinya
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 buah tomat dipotong-potong
- Siapkan 3 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya kemangi
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya air
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Haluskan cabe merah, jahe, kunyit, dan kemiri. Bila mau ayam wokunya pedas, haluskan juga cabe rawitnya.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kering (kuning kecoklatan)
- Masukkan bumbu halus, tomat, dan ayam. Aduk rata sebentar lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang sampai bumbu harum
- Setelah harum, masukkan air, cabe rawit utuh, garam, dan gula. Masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukkan daun jeruk dan kemangi. Koreksi rasa dan masak sebentar sampai kemangi layu. Siap disajikan.
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
