Anda sedang mencari ide resep gulai ayam dan jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam dan jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dan jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam dan jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hari ini kami masak gulai ayam pakai jengkol juga ceker. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam dan jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 1/4 Jengkol
- Ambil 1/2 kg Santan
- Ambil bumbu
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 3 lembar dau salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 10 bh cabe rawit/ setan
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Micin secukupnya(bisa diganti kaldu jamur)
Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Lihat juga resep Gulai Ayam dan Jengkol enak lainnya.
Cara menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
- Cuci jengkol dan rebus hingga empuk lalu di geprek.
- Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih, kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,cabe merah,cabe rawit/setan)
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun daunan yang telah di siapkan
- Masukkan jengkol lalu mskkn ayam ke bumbu yang ditumis
- Tambahkan air secukupnya masak sampai ayam matang lalu masukkan santan, lalu masak hingga matang. Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa, sesuaikan rasanya.SELAMAT MENCOBA 😁
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Gulai jengkol daun singkong. foto: Instagram/@gulamerahasli. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam dan jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
