Sedang mencari ide resep ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara membuat Ayam Bumbu RW Khas Manado Bumbu RW yang merupakan singkatan dari Rintek Wu'uk. Rintek Wu'uk berasal dari bahasa daerah Tanah Minahasa (untuk. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 🍁 Bumbu kasar (choper) :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 batang sereh
- Siapkan 8 cabe keriting
- Ambil 9 cabe rawit
- Ambil 🍁 bumbu daun2
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan 🍁 seasoning
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (totole)
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.
Cara membuat Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia:
- Potong ayam kecil2, kalau di supermarket biasanya yg potong udah ngerti
- Bumbu di blender menggunakan chopper karena sy ga suka terlalu halus
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum masukkan daun jeruk
- Kemudian masukkan Ayam, masak masak sampe agak mateng, bisa di TAmbah air agar ayamnya cepat empuk.. tunggu sampe air tinggal sedikit
- Masukkan daun bawang dan kemangi..
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
- Angkat sajikan 💕
Sedangkan woku daun merupakan bumbu woku yang diolah dengan cara dibungkus oleh daun woka, lalu kemudian dipanggang atau dikukus. Cara ini merupakan metode tradisional karena masih menggunakan bara arang dalam proses pengukusannya. Selain dijadikan bumbu untuk ayam goreng. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara memasak dan bahannya pun terbilang cukup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
