Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas padang creamy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas padang creamy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam khas padang creamy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam khas padang creamy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam khas padang creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang Creamy memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang Creamy:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil ayam, dipotong sesuai selera
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil Fiber Ćtrmè
- Gunakan air matang
- Sediakan gula aren (saya tambahkan 1 tetes Tutes, gula pengganti)
- Siapkan asam jawa
- Ambil Bumbu Aromatik
- Ambil daun kunyit
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan sereh
- Ambil lengkuas
- Gunakan cengkeh
- Gunakan kayu manis
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri, sangrai
- Sediakan cabe keriting (pedas sesuai selera ya 😊)
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan jintan, sangrai
- Siapkan merica bubuk
- Ambil ketumbar, sangrai
- Ambil garam & kaldu jamur
Masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan tercium aroma wangi gulai yang sedap. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.
Cara membuat Gulai Ayam Khas Padang Creamy:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas bersih.
- Cairkan Fiber Ćremé dengan air di dalam panci presto, nyalakan api lalu masukkan bahan utama (kecuali ayam), bumbu halus dan bumbu aromatik, aduk hingga tercampur seluruhnya dan biarkan hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa 👍
- Setelah mendidih, masukkan ayam lalu tutup panci presto, masak selama 20 menit (dihitung setelah terdengar bunyi mendesis).
- Gulai ayam siap dinikmati 👩🍳👍
Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam khas padang creamy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
