Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam - masakan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam - masakan padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam - masakan padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam - masakan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam - masakan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam - Masakan Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam - Masakan Padang:
- Ambil ayam
- Gunakan kentang, potong - potong
- Siapkan santan kental
- Sediakan Air
- Sediakan bawang merah iris tipis
- Gunakan serai, digeprek
- Ambil daun jeruk
- Ambil daun salam
- Siapkan daun kunyit
- Siapkan cabe merah giling
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Upss, buang jauh-jauh pemikiran itu ya bunda. Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan pisan pokoknya makh kalo masak khas minang soal rasa makh tiada dua tdk perlu diragukan lagi endul pisan euy. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam - Masakan Padang:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan cabe giling, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit tumis hingga harum
- Masukkan santan dan air. Aduk-aduk terus hingga mendidih, jangan sampai "pacah santan" (minang language)
- Setelah mendidih, masukkan kentang. Masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam matang sambil diaduk2 perlahan. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Setelah semua matang, tuang ke dalam mangkok. Gulai ayam siap untuk dinikmati dengan nasi hangat. So yummy….
Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara. Resep Lauk Gadang - masakan padang. Gulai kepala kakap atau gulai kepala ikan ini memiliki cita rasa yang gurih dan enak. dengan bumbu padang yang khas menjadikan masakan dari ikan yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam - Masakan Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
