Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kuah merah menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kuah merah:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 Santan kara
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan yg dihaluskan :
- Sediakan 6 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Gunakan 5 Cabe merah
- Siapkan 2 Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 batang Sereh
- Gunakan 2 Daun salam
- Gunakan 1 Daun jeruk
- Ambil Secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Lalu ambil bagian putih serai dan memarkan.
Cara membuat Opor ayam kuah merah:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,sisihkan
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan
- Tambahkan bahan pelengkap
- Kemudian tambahkan air dan masukkan ayam sambil diungkep dulu
- Setelah itu masukkan santan jangan lupa yaa diaduk2 dulu sampai mendidih agar santan tidak pecah
Buang biji cabai merah yang sudah disiapkan. Opor Ayam Kuah Putih Kering. #Resepoporayamkuahkuning #Resepmudah #Oporayammerah Opor ayam kuah kuning dengan bahan ayam merah yang terkenal alot dengan beberapa tips menjadikannya. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
