Sedang mencari inspirasi resep sambal pecel ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
sambel pecel ayam. sambal pecel lele lamongan. Dari pada jajan di luar mari kita buat sendiri di rumah lebih higienis dan hemat langsung aja ke resep. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat sambal pecel ayam yang enak bangettt.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal pecel ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal pecel ayam:
- Sediakan Bahan2 untuk sambal pecel :
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah tomat sedang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Terasi
- Sediakan Gula merah dan garam
- Ambil # Bahan2 Ungkep ayam #
- Siapkan 1/2 ekor ayam yg sudah di potong, cuci bersih
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 sendok makan ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sendok merica bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Halus kan semua bumbu kecuali ayam nya
Siapa yang kangen dengan pecel ayam di warung tenda? Selama masa PSBB ini, mau tak mau kita harus. Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan. Sambal ini tidak hanya enak disantap bersama lele bakar atau lele goreng, tetapi juga ayam, ati ampela, maupun bebek.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal pecel ayam:
- Goreng cabe merah, rawit merah, bawang merah, bawah putih, kemiri hingga layu, masuk kan terasi lalu sisihkan
- Potong tomat menjadi 2 bagian lalu goreng dengan 4 sendok minyak goreng
- Giling cabe, rawit merah, bawang, kemiri hingga halus lalu masuk kan tomat beserta minyak nya lalu tambah kan gula merah, garam dan terasi
- Untuk ungkep ayam nya masuk kan bumbu yg sudah di halus kan tambah kan garam secukup nya, matikan kompor setelah air menyusut
- Goreng ayam hingga agak kecoklatan
- Sambal pecel beserta ayam goreng siap di hidang kan
Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam. Sambal Pecel Kraton Asli Madiun Spesial Sangrai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pecel ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
