Anda sedang mencari ide resep ayam bakar teflon sambel pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon sambel pecel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon sambel pecel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar teflon sambel pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep ayam bakar teflon enak dan mudah buatnya. Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon. Cara membuat ayam bakar taliwang dengan teflon. sambel pecel ayam. sambal pecel lele lamongan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar teflon sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar teflon sambel pecel memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar teflon sambel pecel:
- Sediakan Bumbu ungkep
- Gunakan 5 potong ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu bakarnya
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm minyak sayur
- Sediakan Sambel pecel
- Ambil 1 genggam kacang tanah
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan secukupnya Garam
Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Cara membuat Ayam bakar teflon sambel pecel:
- Blender bawang putih, kemiri, ketumbar, gula, garam, kunyit dan beri sedikit air sekitar 50 ml. Cuci bersih ayam dan balurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke ayam, diamkan 10-15 menit.
- Masukkan ayam kedalam panci, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Ungkep dengan api kecil selama 20-30 menit.
- Setelah mateng tiriskan ayam. Untuk bumbu bakarnya, masukkan kecap dan minyak sayur, aduk rata. Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api dan masukkan ayam yang sudah dibaluri bumbu kecap ke dalam teflon.
- Balik ayam, olesi lagi dengan bumbu kecapnya hingga rata. Setelah matang sajikan.
- Untuk sambel pecelnya, sangrai kacang tanah, cabe merah, cabe rawit, kencur, bawang putih dan daun jeruk dengan api kecil.
- Setelah matang, blender cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, gula merah, garam dan air dari asem jawa. (Kalo saya asem jawanya dikasih sedikit air panas, buang bijinya dan airnya masukkan kedalam blender). Tambahkan air jika dirasa kurang encer. Dan ayam bakar sambel pecel siap disajikan.
Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain Langsung minta ayam bakar manis. Kebetulan ada mba Utik yang kirim resep ayam bakar khas Solo. bakar di atas bara api atau pakai teflon anti lengket juga bisa. Resep Ayam Panggang Bumbu Pecel Sukabumi. Masakan ayam pecel ini memang ada yang digoreng dan ada juga yang dipanggang, tentu Yuk Kita coba resep ayam bakar pecel khas Sukabumi ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar teflon sambel pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
