Anda sedang mencari ide resep gulai opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai opor ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai opor ayam:
- Ambil 4 iris ayam
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 8 cabe merah
- Siapkan 6 cabe rawit
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 2 cm lengkuas, jahe,kunyit
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 1 jeruk nipis, serai,santan
- Siapkan Biji jinten,ketumbar,kaayu manis
- Ambil Sasa, masako, gula, garam
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai opor ayam:
- Ayam di cuci dahulu. Kemudian di baluri jeruk nipis, diamkan selama 15 mnit, lalu bersihkan dan taburi garam diamkan lagi slma 15 mnit. Lalu bersihkan, msak ayam terlebih dahulu boleh
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri,ketumbar kemudian masak dan tambahkan sasa y bunda
- Geprek jahe, lengkuas, dan serai. Dan masukan ke dlm bumbu yk sedang di masak. Jangan lupa ya bunda daun salam dan daun jeruknya juga di msak
- Beri santan dan sedikit air ya bunda adukk2. Setelah baunya harum masukan ayam…. Diamkan sampai mendidih jangan lupa bundaa tambahkan garam gula dan masako y. Icip dahulu msakan dan siap untuk di hidangkan
- Oya jangan lupa taburi dg bawang goreng ya bunda 😊
Gulai biasa diolah dengan ikan tenggiri atau kakap dan kambing. Namun kini gulai juga seudah sering dimasak dengan ayam, bebek, jeroan Biasanya opor diolah dengan ayam, telur, tahu dan tempe. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
