Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade
Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade

Lagi mencari ide resep mie ayam solo daun kelor homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo daun kelor homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo daun kelor homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo daun kelor homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade. Mie ayam homemade yang lezat & sehat siap dinikmati. Nikmati kepuasan tersendiri di warung mieayam solo.higienis&ekonomis Selera boleh beda,tapi rasa yg berbicara.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo daun kelor homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade memakai 36 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:
  1. Gunakan Mie Daun Kelor Homemade(resep terlampir) (lihat resep)
  2. Gunakan 2 bonggol daun sawi hijau/cesin
  3. Sediakan 4 lembar daun bawang iris tipis
  4. Ambil Secukupnya bawang goreng (me:skip)
  5. Sediakan Minyak ayam :
  6. Ambil Secukupnya kulit ayam (±1 ons)
  7. Sediakan 4 sdm Olive Oil/bisa di ganti minyak sayur biasa)
  8. Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
  9. Sediakan 1/4 sdt garam
  10. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  11. Gunakan Kuah ayam :
  12. Sediakan 1/2 kg ayam pedaging bag.dada
  13. Siapkan 1 buah bawang Bombay UK.sedang cincang halus
  14. Sediakan 6 butir bawang merah iris tipis
  15. Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
  16. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
  17. Siapkan 2 cm jahe geprek
  18. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 2 lembar daun salam
  20. Gunakan 1 sdt garam
  21. Ambil 2 sdt gula pasir
  22. Ambil 5 SDM kecap manis
  23. Gunakan 1 Sdm kecap asin
  24. Gunakan 1 Sdm saus tiram
  25. Gunakan 2 sdm minyak wijen (skip karena ga punya)
  26. Sediakan 4 gelas air putih
  27. Siapkan 2 sdm minyak sayur
  28. Sediakan Bumbu Halus :
  29. Gunakan 1 cm kunyit
  30. Gunakan 1 sdt ketumbar
  31. Ambil 1 cm biji pala
  32. Gunakan 1 sdt mrica butiran
  33. Gunakan Bahan Pelengkap :
  34. Siapkan Sambal cabe rawit ulek
  35. Ambil Saus cabe
  36. Ambil Bakso

Langsung ke tempat makan mie ayam yang enak di Solo pertama adalah Mie Ayam Tugu Lilin. Lokasi warung mie ayam ini ada di pinggir jalan dan lumayan dekat dengan pertigaan tugu lilin. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:
  1. Cuci bersih daging ayam,lalu rebus dalam air mendidih ±15 menit,suwir/potong2 kecil daging ayam sisihkan,pisahkan tulang ayam dan jangan di buang ya bunda..,nanti bisa untuk membuat kaldu ayam.
  2. Untuk membuat kaldu ayam,rebus 4 gelas air hingga mendidih,masukan tulang ayam rebus dgn api kecil ±15 menit
  3. Sambil menunggu kaldu ayam jadi,kita buat minyak ayamnya dulu,panaskan olive oil/minyak sayur kedalam wajan,masukan kulit ayam yg sudah dipotong2,goreng dgn api kecil sampai kulit mengering.matikan api diamkan selama 3 menit,lalu masukan bawang putih yg telah di cincang,merica dan garam.
  4. Cincang halus bawang Bombay,bawang merah dan bawang putih,haluskan kunyit,ketumbar,merica dan biji pala,geprek jahe dan lengkuas,cuci bersih daun salam dan daun jeruk.
  5. Kuah Ayam : Panaskan minyak sayur diatas wajan,masukan semua bumbu yg telah di disiapkan,jika sudah harum masukan air kaldu ayam,tambahkan gula,garam,kecap manis,kecap asin,saus tiram,dan minyak wijen (skip),masukan ayam,aduk rata masak dgn api kecil sampai bumbu meresap
  6. Rebus mie dalam air mendidih sambil di urai2 ya bunda,agar mie tidak menggumpal,masak hingga kematangan yg di inginkan,tiriskan,rebus daun cesinya/ sawi hijau juga.
  7. Cara meracik : masukan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok mie,aduk2 hingga mie tidak saling lengket.beri taburan daun bawang,bawang merah goreng (skip)sambal,saus cabe,daun Cesin rebus,terahir tambahkan ayam beserta kuahnya,Selamat menikmati mie ayam solo buatan sendiri..,lebih hemat,sehat dan nikmat..maa syaa Allah

Copyright. © © All Rights Reserved. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk, kerupuk nasi uduk, dan lainnya. Nah tentunya semakin banyak tambahan akan semakin spesial.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo daun kelor homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!