Mie ayam homemade
Mie ayam homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam homemade memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam homemade:
  1. Ambil 1 kg ayam potong rica rica
  2. Sediakan 1 bks mie kering
  3. Siapkan Bahan untuk ayam kecap
  4. Ambil 8 buah bawang merah
  5. Gunakan 6 buah bawang putih
  6. Ambil 1 ruas jari jahe
  7. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  8. Ambil 1 ruas jari kunyit
  9. Siapkan 1 buah serai
  10. Gunakan 3 buah daun jeruk
  11. Ambil 1 sdt minyak wijen
  12. Siapkan Secukupnya gula dan garam
  13. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis ayam
  14. Ambil Secukupnya penyedap rasa, dan kecap manis
  15. Ambil Bahan minyak ayam
  16. Sediakan 100 Ml minyak sayur
  17. Siapkan Kulit dan Lemak ayam
  18. Gunakan 3 buah bawang putih cincang
  19. Ambil Bahan kuah kaldu
  20. Ambil Air rebusan ayam
  21. Gunakan 3 bawang putih yang sudah dihaluskan
  22. Gunakan secukupnya Merica
  23. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  24. Sediakan Bahan pelengkap
  25. Gunakan Sawi/Kol
  26. Gunakan Telur
  27. Ambil Kecap manis, Kecap asin, Saus sambal
  28. Sediakan Jeruk nipis

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Cara membuat Mie ayam homemade:
  1. Rebus ayam yang telah di potong dan di bersihkan hingga matang. Saat sudah matang, angkat dan sisihkan ayam. Simpan air rebusan ayam untuk membuat kuah dari mie ayam.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai dan lengkuas. Bisa di blender juga.
  3. Panaskan pan untuk membuat ayam kecap. Tumis bumbu yang telah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas,kunyit dan serai.) lalu masukan daun jeruk, tumis hingga harum. Setelah harus, masukan ayam yang telah disisihkan tadi tambahkan minyak wijen, penyedap rasa, garam, gula, kecap manis dan sedikit air. Masak hingga air sedikit menyusut.
  4. Rebus telur hingga matang. Rebus mie dan sawi/kol hingga matang. Saat merebus mie, tambahkan sedikit minyak agar mie tidak terlalu melengket.
  5. Panaskan air rebusan ayam hingga mendidih lagi, lalu masukan bawang putih yang telah dihaluskan tadi, masukan penyedap rasa dan merica secukupnya.
  6. Siapkan mangkok untuk mie ayam. Masukan 1 sendok minyak ayam kedalam mangkok, lalu mie dan sawi, lalu telur dan 1 sendok ayam kecap, siram dengan kuah kaldu sesuai selera. Sajikan dengan kecap manis, saus sambal, kecap asin dan jeruk nipis sesuai selera.
  7. Semoga berhasil! :)

RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam. Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!