Lagi mencari ide resep sambel pecel terong bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel terong bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Terong bakar sambel Kacang enak lainnya. Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel. Jd kalo kalian pecinta pecel cobain deh resep ini sebagai salah satu pilihan menu harian untuk di rumah😉 Link resep asli ⬇️.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel terong bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel pecel terong bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel pecel terong bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Pecel Terong Bakar memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Pecel Terong Bakar:
- Siapkan 2 Buah Terong Ungu Panjang
- Sediakan 1 Butir Telur Ayam
- Gunakan 3 Potong Ikan Asin yang berdaging tebal
- Siapkan 4 Butir Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 10 Biji Cabe Rawit
- Siapkan 2 Butir Kemiri
- Ambil 1 cm Kencur
- Ambil Secukupnya Terasi Bakar
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Daun Kemangi
Sambel pecel Blitar berbeda dengan pecel Madiun maupun Kediri. Cita rasa yang khas berupa rasa yang lebih tajam dan pedas membuat Bumbu Pecel Blitar ini diminati di berbagai macam. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Pecel Terong Bakar:
- Potong Terong menjadi 4 bagian masing2, cuci dan bakar diatas api kompor atau arang. Rebus telur ayam sampai matang dan kupas kulitnya lalu bagi dua bagian. Ikan asin cuci dan goreng. Angkat.
- Goreng bahan2 untuk sambel pecel bersama2 : Bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, cabe merah besar dan kecil, angkat dan uleg dicobek tambahkan terasi bakar, garam, gula. Beri sedikit minyak dari gorengan tadi.
- Tata terong yang sudah dibakar bersama ikan asin, telur rebus dan kemangi diatas cobek. Sambel Pecel Terong Bakar siap disantap. Selamat mencoba.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan. Tapi mantap sambel sambel terong e jangan marah ya. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Pecel Terong Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
