Lagi mencari ide resep semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) enak lainnya. Resep Semur Ayam untuk Mie Ayam. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. untuk mie ayam, selain mie nya khusus, juga semur ayamnya juga khusus, beda dengan semur untuk masak ayam yang dimakan pakai nasi untuk resep semur mie ayam ini memng di khususkan untuk mie Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam (cocok untuk mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam (cocok untuk mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam (cocok untuk mie ayam):
- Sediakan 300 gr ayam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3-4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 1/2-2 gelas air
- Ambil 6-7 kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie. Anda tidak perlu repot-repot untuk membuat sendiri mie di rumah. Anda cukup pergi ke toko bahan makanan atau supermarket untuk membeli mie basah atau mie telur.
Cara membuat Semur Ayam (cocok untuk mie ayam):
- Potong ayam dadu kecil (jika untuk mie ayam) Sebagiannya saya biarkan potong biasa bersama tulang. Cuci bersih & Sisihkan
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus, daun salam & serai sampai harum
- Masukkan ayam & tuang air. Tambahkan kecap, lada, garam, gula & penyedap. Aduk rata & masak sampai ayamnya empuk
- Setelah airnya mengental & ayam matang, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang (opsi). Jika ingin kuahnya agak banyak tinggal tambah air matang. Selamat menikmati 🍽
Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik. Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Tidak harus keluar rumah untuk mencicipi mie ayam ala Abang gerobak. Mie Ayam Semarang berikutnya yang terkenal enak wajib dicoba adalah Mie Ayam Dan Bakso Urat Jayasari Pak Sigit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam (cocok untuk mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
