Sedang mencari inspirasi resep tahu telur sambel pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur sambel pecel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur sambel pecel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu telur sambel pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu akhir bulan yang simple dan low budget. Postingan terakhir sebelum pergantian tahun, menu ini source dari kak wina kartika dengan sedikit modifikasi. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Sambel Pecel menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Telur Sambel Pecel:
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Tahu (secukupnya)
- Siapkan Kacang tanah goreng (saya skip) untuk taburan
- Ambil Sayur :
- Sediakan Tauge
- Sediakan Mentimun (saya pakai iceburg lettuce; memanfaatkan yang ada)
- Ambil Seledri
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 siung Bawang merah
- Ambil 1 munjung sdt Garam/himsalt
- Ambil 1 sdt Kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Daun bawang;
- Gunakan Cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan Bumbu sambel pecel siap pakai
Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung makan. Kami adalah Produsen Sambal Pecel Madiun yang diolah langsung dari Desa Kraton.
Cara menyiapkan Tahu Telur Sambel Pecel:
- Campur telur, bawang merah, batang seledri, daun bawang, cabai merah, garam, kaldu ayam bubuk; lalu aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan tahu; goreng hingga matang.
- Setelah telur tahu matang, taruh di piring saji. Kemudian taburkan tauge (yg sudah diseduh air panas), mentimun/lettuce.
- Tuangkan bumbu sambal pecel dan kecap manis diatasnya, tabur kacang goreng, beri hiasan daun seledri.
- Tahu telur bumbu pecel siap dihidangkan dan disantap.
Dengan Resep Tradisi dari bahan alami dan diolah secara sangrai tanpa menggunakan minyak goreng sehingga cita rasa sambal lebih nikmat serta sehat dan cocok bagi yang sedang menjalani program diet. Setelah sambal selesai, hidangkan lele goreng dengan sambal pecel lele dan lalapan yang sudah disediakan. Menikmati pecel lele akan sangat nikmat pada saat lele masih hangat dan baru turun dari penggorengan. Untuk terasi bisa dibakar sampai timbul bau harum, kemudian Budidaya Ikan Sepat infoikan.com Sudah tahu cara budidaya ikan sepat mutiara? Resep sambal goreng adalah salah satu resep menu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur sambel pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
