Sedang mencari ide resep semur tahu & ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu & ati ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu & ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu & ati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu & ati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu & Ati Ayam menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Tahu & Ati Ayam:
- Gunakan 250 gr Ati Ayam
- Siapkan 1 buah tahu Besar, potong jd 6 Goreng
- Gunakan 4 siung bawang merah, rajang
- Sediakan 3 siung bawang putih, rajang
- Gunakan 3 cm jahe, rajang
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 600 ml air kaldu
- Sediakan 80 ml kecap manis
Semur tahu adalah masakan yang paling murah meriah. Semur tahu bisa menjadi menu alternatif bagi Anda yang bosan menyantap tahu goreng kering. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Selain mudah didapatkan, tahu juga mengandung banyak gizi yang bagus untuk kesehatan.
Cara menyiapkan Semur Tahu & Ati Ayam:
- Rebus Ati Ayam dg air dan jahe geprek. Ambil Kaldunya, sisihkan. Panaskan wajan, Tumis bawang merah sampai harum kemudian bawang putih. Tambahkan jahe dan kecap. Masak sampai kecap berbusa dan ber karamel.
- Masukkan Ati Ayam dan tahu Goreng, aduk2 spy bumbu meresap. Tambahkan gula garam dan merica. Masukkan air Kaldu, masak sampai matang. Sajikan
Tuang semur tahu ke dalam mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan langkah membuat semur tahu yang sederhana dan lezat. Makanan yang satu ini juga tergolong lebih murah dan ekonomis Semur tahu ini memiliki ciri kuah yang berwarna kecokelatan karena dipadukan dengan kecap dan. Semur Tahu Sederhana ini terbuat dengan bahan utama tahu dan bumbu bumbu serta kecap yang manis dan cara membuat yang sederhana, semur tahu spesial ini begitu gampang dibuatnya. Karena nama tahu saat ini sudah tak asing bila didengar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu & ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
