Anda sedang mencari ide resep ingkung ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ingkung ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Ingkung Kampung enak lainnya. Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil jeroannya kemudian dimasak dalam kondisi utuh alias tidak di potong -potong. Ingkung merupakan kuliner khas Jawa yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ingkung ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ingkung ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ingkung ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ingkung ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ingkung ayam:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung utuh(sudah bersih)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Santan (pakai kelapa 1,5 biji, lalu di parut)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 7 butir Kemiri
- Sediakan 5 lembar Salam
- Ambil Jahe = seruas jari jempol
Ayam ingkung khas Yogyakarta merupakan salah satu makanan yang disajikan saat acara syukuran. Ayam ingkung adalah ayam utuh masak santan. Opor Ayam Goreng Bu Ranti adalah ayam goreng khas Pekalongan yang resepnya hanya dimiliki Resep opor ayam goreng ini dibuat oleh nenek moyang kami sejak jaman kolonial Belanda dan mulai. Membuat INGKUNG AYAM JAWA Spesial, Bumbunya di masukkan ke perut ayam.
Cara menyiapkan Ingkung ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri. Sisihkan.
- Jangan lupa ayam nya sudah di cuci bersih ya. Sebelum di masukan ke panci, paling bawah di kasih daun salam dulu baru ayam. Bentuknya seperti ini nantinya..
- Masukan bumbu halus, masukan santan (jangan lupa di saring dulu) tambahkan garam, lada halus, dan penyedap.
- Masak dengan api kecil kurang lebih 2jam.
- Ingkung siap di makan.
Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Kuliner ingkung ayam menjadi daya tarik tersendiri oleh sebagai besar masyarakat Indonesia secara luas. Apalah Anda sebagai salah satu masyarakat yang menyukai ingkung ayam? Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ingkung ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
