Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo guys Di Video kali ini Bunda dan Kak Witta akan bagikan tips menu masakan diet. Lihat juga resep Gulai ayam kampung enak lainnya. Cabe merah, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Ketumbar, Daun jeruk, Daun salam, Serai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung:
- Sediakan 360 gr Dada ayam tanpa kulit (u/ 6 kali makan)
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Ambil Cabe secukupnya (kalo saya merah dan rawit)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubur
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Sejempol jahe
- Ambil Sejempol lengkoas (geprek)
- Gunakan 1 buah sereh (geprek)
- Ambil Garam secukup nya
Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Masak sehingga mendidih dan hampir terbit minyak. Masukkan pula gula Melaka, gula dan garam serta kerisik. Kali ini Kamu juga bisa lebih bervariasi dan mencoba resep gulai ayam.
Cara menyiapkan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung:
- Potong dada ayam kecil (supaya cepat empuk dan matang)
- Haluskan bumbu2, bawang merah, bawang putih, jahe, campurkan jg ketumbar dan kunyit walaupun sudah dlm bentuk bubuk
- Didihkan air sedikit untuk menumis (jd no minyak ya..prinsipnya ganti minyak dgn air), kemudian tumis bumbu yg dihaluskan, sereh, lengkuas daun jeruk..sampai matang..blebek2 bergelembung supaya bau langu nya hilang..
- Jika sudah matang masukkan ayam..aduk2 sampai bumbu merata dan meresap
- Tambahkan air secukupnya supaya ayamnya empuk..
- Tunggu sampai air menyusut..
- Gulai ayam diet siap di hidangkan
Meskipun warnanya hampir mirip dengan soto dan dibuat dengan santan kelapa namun cita rasa yang dihadirkan mampu memberikan kesan yang berbeda. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga meresap bumbunya. Enak dimakan hangat dengan nasi Tambahkan tahu, telur dan santan kental. Didihkan kembali hingga mendidih dan kuah agak susut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
