Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kentang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kentang pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kentang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam kentang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selalu stok ayam di freezer dan masih ada sayur asem jadi sepertinya pas kalau ditemani gulai ayam kentang pedas. Lihat juga resep Gulai Ayam Kentang Pedas enak lainnya. Setiap mau menjelang sahur pertama/Munggahan saya selalu inget papa suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam kentang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang Pedas menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Kentang Pedas:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 2 bks santan kental instan (kara)
- Sediakan 700 ml santan cair (saya ganti pakai fibercreme)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bagian biji pala
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kapulaga bubuk
- Siapkan 6 buah cabai keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam instan (royco)
- Gunakan Bumbu Wangi
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 lembar daun salam segar
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang kayu manis
Lihat juga resep Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung enak lainnya. Gurih pedas gulai khas Sumatra Barat ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat. Lihat juga resep Gulai asam pedas ikan bandeng enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. resep dan cara memasak gulai ayam kentang Masakan khas nusantara ini sangat enak disantap bersama keluarga terutama di waktu lebaran atau hari-hari spesial lainnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kentang Pedas:
- Baluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih
- Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong sesuai selera
- Blender semua bumbu halus, tumis sampai harum
- Masukkan bumbu wangi, aduk sampai daun salam layu
- Masukkan santan kental dan santan cair, aduk terus dengan api kecil sampai mendidih, jangan sampai pecah santan nya
- Masukkan daging ayam dan kentang, aduk sesekali sambil koreksi rasa
- Jika santan sudah agak menyusut dan mengental, daging ayam dan kentang sudah empuk, matikan api
- Plating dan sajikan 😊
Assalamualaikum sahabat ku selamat menunaikan ibada puasa y semoga puasa kita lancar hari ini Aamiin aku ucapkan Terimakasih sdh menonton video ini salam sukses selalu. Padahal gulai ayam tidak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat Resep gulai ayam sulawesi tidak menggunakan kunyit, sehingga warna yang dihasilkan berbeda dengan gulai ayam pada Gulai ayam kurma. Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam dan asam keping.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam kentang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
