Lagi mencari inspirasi resep ayam ingkung kremes sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ingkung kremes sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Lihat juga resep Ayam Ingkung Kampung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ingkung kremes sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ingkung kremes sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ingkung kremes sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ingkung kremes sederhana memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam ingkung kremes sederhana:
- Siapkan 1 ayam utuh
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari Kunir
- Gunakan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan - 4sdm/lebih Garam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 batang Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan Bahan dan bumbu kremesan :
- Sediakan 2 sdm Tepung beras
- Gunakan 4 sdm Tepung aci
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Saya berfikir lebih murah ketika saya membikin menu sendiri. akhirnya yang. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Cara menyiapkan Ayam ingkung kremes sederhana:
- Bersihkan ayam utuh, potong bagian dada sampai bawah. Supaya bisa melebar. Kemudian rebus bersama bumbu halus hingga empuk. Usahakan semua bagian ayam masuk dalam air rebusan.
- Sambil menunggu ayam empuk. Siapkan adonan untuk membuat kremesan. Campukan semua bahan2 tambahkan air menggunakan air kaldu dari rebusan ayam, aduk2 hingga encer.
- Setelah ayam empuk. Angkat.. Celupkan dalam adonan kremesan. Lalu goreng dengan minyak panas dlm jumlah banyak. Supaya seluruh badan ayam bisa masuk dalam minyak dan matang merata. Goreng hingga matang.
- Cara goreng kremesan : ambil adonan sedikit demi sedikit, masukkan adonan dalam minyak dengan jarak agak jauh, atau lebih tinggi. Supaya tidak menggumpal. Masukkan sampai wajan penuh. Tunggu sampai warna kekuningan merata.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Banyak kreasi dalam cara sederhana membuat ayam goreng bumbu gurih beserta bahan kremesan yang renyah. Resep ayam kremes berikut ini memiliki cita rasa yang enak dan lezat dengan khas kriuknya sehingga wajar bila telah menjadikan ayam goreng kremes sangat diminati oleh khalayak. Ayam kremes adalah ayam goreng yang disajikan dengan kremes yang terbuat dari tepung dan kaldu sisa rebusan ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ingkung kremes sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
