Lagi mencari inspirasi resep 408.ayam ingkung (rosul) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 408.ayam ingkung (rosul) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika salah satu anggota keluarga ber ultah biasanya ibu bikinin olahan ayam utuh yang cara menikmatinya bareng² dan dalam penyajiannya dalam satu nampan Juga ada tumpeng nasi, lauk lainnya dan sayur urap dan lainnya.dan saling berebut pas makannya. Lihat juga resep Ayam ingkung kremes enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 408.ayam ingkung (rosul), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 408.ayam ingkung (rosul) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 408.ayam ingkung (rosul) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 408.Ayam Ingkung (Rosul) menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 408.Ayam Ingkung (Rosul):
- Siapkan 1 ekor ayam kampung yg masih muda (dhoro/lancur)
- Siapkan 1000 mi santan kental
- Gunakan 1 bh air jeruk nipis unt lumuri ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 telunjuk kunyit segar
- Gunakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 sdt lada butir
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 10 lbr daun salam segar
- Sediakan 2-3 btg serai
- Gunakan 2 mata asem muda /hijau
- Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdm gula merah
Langkah-langkah menyiapkan 408.Ayam Ingkung (Rosul):
- Siapkan ayamnya dan cuci juga lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih kembali.lalu ikat sedemikian rupa seperti ayam posisi meringkuk…
- Siapkan panci yg agak besar letakkan didasar panci,salam lengkuas.serai.dan daun jeruk juga asem.gula merah dan masukkan ayam utuhnya tambahkan bumbu halus serta santannya.jika ayam tidak terendam bolĺeh tambahkan air agar ayam terendam Santan.banyaknya santan disesuaikan / setinggi dari separoh tinggi ayam juga sdh cukup.
- Tutup pancinya dan didihkan lalu sesekali dibalik posisi ayamnya agar mateng merata. Dan sesekali cek kematangannya jika kuah sudah asat.dan tes ayam sdh empuk/ matang,boleh kuahnya diguyur² kan ke ayamnya agar bumbu bisa meresap rata.dan matikan apinya.salin dipiring saji..sajikan dengan nasi tumpeng gurih dan pelengkap lainnya…humm gurih ayamnya dan enakk👌👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 408.Ayam Ingkung (Rosul) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
