Sedang mencari ide resep gulai ayam nangka padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam nangka padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam nangka padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam nangka padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam nangka padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Nangka Padang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ayam Nangka Padang:
- Siapkan 8 potong ayam negeri
- Sediakan 500 gr nangka yang sudah di rebus
- Sediakan 1 sdm cabe giling
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 bungkus santan bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan Sejempol jahe
- Sediakan 1 sdt jinten
Habis nonton mukbang youtuber makan nasi padang, ya Allah jadi ngiler pengen makan gulai nangka nya rm. padang, kalo beli ya pasti ada MSG nya trus santan yang udah di panas panasin, yaudah cus kita buat sendiri aja. Nasi + gulai nangka + singkong + ayam bakar. Kendati demikian, jangan hanya menghitung masalah kalori dalam memilih lauk nasi padang. Shutterstock/ Sassi PhotoworksGulai nangka padang atau gulai cubadak.
Cara membuat Gulai Ayam Nangka Padang:
- Tumis semua bumbu halus, cabe giling, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kapulaga dan bunga lawang sampai matang.
- Masukan ayam, aduk sampai bumbu2 menempel dan ayam sedikit matang.
- Masukan 1 liter air dan larutan santan bubuk, aduk2 sampai mendidih.
- Masukkan nangka yang sudah direbus, garam, dan kaldu jamur
- Biarkan sampai bumbu meresap ke ayam dan nangka.
- Matikan kompor.
Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam nangka padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
