Lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih laziz yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih laziz yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih laziz, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih laziz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah opor ayam yang resepnya saya bagikan hari ini sebenarnya pun sama dengan resep opor ayam a la my Mom yang pernah saya posting pada link disini. Sejujurnya saya enggan hendak membuatnya, hingga teringat jika versi opor putihnya belum pernah saya share. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam putih laziz yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam putih laziz menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam putih laziz:
- Sediakan 3/4 kg ayam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1-2 sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 4-5 bawang putih
- Siapkan 8-10 bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil sejumput jinten sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt lada sesuai selera
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap rasa (saya pake totole)
- Siapkan 2-5 kemiri (sesuai selera)
Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam putih laziz:
- Haluskan bumbu halus. lalu bawang merah di slice tipis lalu di goreng dulu sampai jd bawang goreng. setelah itu campur dengan bumbu halus tumis hingga matang tanak.
- Setelah ditumis hingga tanak lalu masukan ayam, campurkan ayam dengan bumbu. lalu tambahkan air masak ayam hingga empuk. atur rasa sesuai selera.
- Lalu masukan santan. matang lalu sajikan.
Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam putih laziz yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
