Gulai Ayam dan Jengkol
Gulai Ayam dan Jengkol

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam dan jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam dan jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hari ini kami masak gulai ayam pakai jengkol juga ceker. Jangan lupa di Like, Subscribe, dan komen guys Jangan lupa juga follow ig aku @viviarmys_. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dan jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam dan jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam dan jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam dan Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam dan Jengkol:
  1. Siapkan 1 kg ayam
  2. Gunakan 1/4 Jengkol
  3. Siapkan 1/2 kg Santan
  4. Ambil bumbu
  5. Sediakan 6 bh bawang merah
  6. Siapkan 4 bh bawang putih
  7. Sediakan 1/2 ruas jahe
  8. Sediakan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 2 ruas Lengkuas
  10. Siapkan 2 kemiri
  11. Ambil 3 lembar dau salam
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 2 batang serai
  14. Sediakan 10 bh cabe rawit/ setan
  15. Siapkan 10 bh cabe merah
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Ambil Micin secukupnya(bisa diganti kaldu jamur)

Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. NASI KAPAU DAN ITIAK LADO MUDO BUKITTINGGI Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang).

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam dan Jengkol:
  1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
  2. Cuci jengkol dan rebus hingga empuk lalu di geprek.
  3. Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih, kunyit,jahe,lengkuas,kemiri,cabe merah,cabe rawit/setan)
  4. Tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun daunan yang telah di siapkan
  5. Masukkan jengkol lalu mskkn ayam ke bumbu yang ditumis
  6. Tambahkan air secukupnya masak sampai ayam matang lalu masukkan santan, lalu masak hingga matang. Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa, sesuaikan rasanya.SELAMAT MENCOBA 😁

Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam dan jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!