Bistik ayam khas banjarmasin
Bistik ayam khas banjarmasin

Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjarmasin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license. Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam khas banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam khas banjarmasin menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik ayam khas banjarmasin:
  1. Ambil 1 ekor ayam (potong 14)
  2. Gunakan 2 ons bawang merah
  3. Siapkan 1 ons bawang putih
  4. Siapkan 1 ruas jahe
  5. Siapkan 2 buah kentang
  6. Ambil secukupnya Penyesap rasa
  7. Siapkan 1/4 biji Gula merah
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Sediakan 1/2 ons daun bawang
  10. Ambil 5 sdm Cuka masak
  11. Siapkan 10 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
  12. Siapkan 2 sdm makan kecap manis

Biasanya, ayam diolah menjadi ayam goreng, opor ayam atau sate ayam. Jika kamu mulai bosan dengan masakan ayam seperti itu, kamu bisa BACA JUGA: Resep Sup Kacang Merah, Sajian Sehat dengan Ragam Asupan Nutrisi. Ayam masak habang adalah makanan khas masyarakat Banjarmasin. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.

Cara menyiapkan Bistik ayam khas banjarmasin:
  1. Potong ayam jadi 14 potong kemudian cuci bersih.
  2. Masukan cuka dan gula merah pada potongan ayam yang sudah dicuci, diamkan kurleb 15 menit.
  3. Kemudian kupas bawang merah, bawang putih, dan jahe cuci bersih.
  4. Kupas kentang dan cuci bersih kemudian potong sesuai selera.
  5. Goreng kentang sampai matang atau sesuai selera.
  6. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Setelah halus tumis dengan minyak goreng hingga tercium wangi bumbu.
  7. Potong-potong daun bawang kemudian masukan ke dalam bumbu yang ditumis
  8. Masukan ayam ke dalam bumbu yang sudah masak. Biarkan hingga ayam menjadi empuk dan bumbu meresap pada daging ayam.
  9. Kemudian masukan kentang goreng.
  10. Setelah matang bistik ayam siap untuk dinikmati

Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam khas banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!