Anda sedang mencari ide resep gulai ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga meresap bumbunya. Enak dimakan hangat dengan nasi Tambahkan tahu, telur dan santan kental.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam dan telur memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ayam dan telur:
- Siapkan 4 pt ayam
- Ambil Tambahan sy :
- Ambil 4 btr telur rebus
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 1 bh cabe merah besar+ 5 cabe keriting (sy 10pt cabe keriting)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk desaku)
- Ambil 1 lbr daun kunyit (sy skip)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh tomat potong-potong
- Ambil 1 bks santan bubuk larutkan dengan 1 gelas air (sy Kara)
- Sediakan Secukup nya garam, merica dan kaldu jamur
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya.
Cara menyiapkan Gulai ayam dan telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, potongan ayam dan telur nya (Sy ayam yang sudah dicuci digoreng tanpa minyak sampai keluar lemak-lemak dan air nya dan ayam berubah warna). Beri air 1/2 gelas nya masak hingga mendidih, bumbui garam, lada dan kaldu jamur. (Sy api kecil). Biarkan sampai menyerap dan empuk.
- Kemudian masukan santan nya dan irisan tomat. Biarkan sampai tanak. Tes rasa. Angkat dan beri taburan bawang goreng.
Langkah-Langkah Membuat Gulai Ayam Spesial: Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bahan-bahan seperti kayu manis, lengkuas, serai, asam kandis. Telur dengan kuah gulai dan taburan kemangi siap menggoda panca indra kita. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
