Sedang mencari ide resep gulai santan ayam khas sumatera yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai santan ayam khas sumatera yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Resep yang saya gunakan adalah resep masakan khas daerah Sumatera yang identik dengan bahan santan kelapa serta rasa pedas gurih. Lihat juga resep Gulai ayam kampung enak lainnya. ayam kuah tanpa santan. gulai ayam kara. gulai ayam khas padang. ayam kuah kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai santan ayam khas sumatera, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai santan ayam khas sumatera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai santan ayam khas sumatera yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Santan Ayam Khas Sumatera menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Santan Ayam Khas Sumatera:
- Sediakan 5 potong ayam (sudah diungkep)
- Ambil 1 sdm munjung bumbu kuning
- Sediakan 1 sdm cabe giling halus
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 Bawang merah, 2 bawang putih (dihaluskan)
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 ml santan kental
Olahan khas Sumatera Barat yang dimasak dalam bumbu spesial dan santan ini memang menjanjikan citarasa yang lezat. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Resep Gulai Kambing Tanpa Santan untuk Hidangan Idul Adha.
Cara menyiapkan Gulai Santan Ayam Khas Sumatera:
- Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi
- Masukan bumbu kuning giling dan cabe merah giling. Aduk hingga rata
- Masukkan santan, daun salam dan daun sereh. Aduk-aduk hingga rata
- Masukkan ayam. Aduk-aduk terus hingga santan cukup mengental.
- Angkat dan sajikan.
Makanan khas Sumatera Barat ini akan semakin enak, jika disajikan dengan udang. Tak hanya itu saja, beberapa jenis gulai Barulah bumbu gulai dimasak yakni santan, cabai merah dan kunyit. Namun, ada yang spesial karena ada beberapa rempah tambahan untuk memperkaya rasa seperti. Makanan khas Sumatera Utara ini adalah olahan dari susu Kerbau yang dimasak sedemikian rupa sehingga menghasilkan bentuk susu yang Lemang merupakan makanan khas Sumatera Utara yang bahannya terbuat dari beras ketan yang telah bercampur dengan santan dan proses pemasakan. Cara membuat: - Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai santan ayam khas sumatera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
