Bunda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayap ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lauknya kalo ga ayam ya tahu tempe ikan. Jarang pedes juga karena ada anak. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam kemangi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sayap Ayam Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap Ayam Kemangi:
- Ambil sayap ayam
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan cabe merah keriting
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih (2 siung diiris, 2 siung diulek)
- Sediakan terasi bakar
- Ambil kemangi
- Siapkan daun bawang
- Sediakan garam
- Ambil gulpas
- Siapkan kaldu bubuk (totole)
- Sediakan air
Kemudian masukkan potongan sayap ayam dan rebus kembali beberapa menit. Masukkan potongan sayap ayam yang telah dimarinasi tadi ke bahan celupan kemudian masukkan ke kocokan. Untuk bagian otot sayap sendiri,cara melakukan latihan juga hampir sama,ayam bangkok tersebut cukup juragan pegang saja,sambil di angkat-angkat,otomatis sayap akan akan mengepak untuk. Penyebab Ayam Mengalami Kelumpuhan Secara Mendadak - Lumpuh ialah kondisi dimana tidak Banyak hal bisa mengakibatkan ayam tidak bisa bergerak atau lumpuh wajib diketahui para peternak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Kemangi:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep ayam goreng, goreng sebentar.
- Ulek kasar cabe rawit merah, cabe keriting, 2 siung bawang putih dan terasi. Lalu, iris tipis bawang merah, 2 siung bawang putih dan daun bawang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, lalu masukkan cabe yg sdh diulek. Setelah harum dan matang, tambahkan air, daun bawang, kemangi, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Aduk sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Kukus ayam hingga matang, angkat dan sisihkan. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan. Untuk merebut pasar Ayam laga yang sangat prospektif di Indonesia rupanya para peternak di Thailand yang jeli akan potensi melebarkan sayap dengan membuat segmentasi baru berupa Ayam Burma.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
