Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam nanas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Alhamdulillah, gak ada yang protes, langsung lahap makannya. Penggunaan cabai sesuai selera, saya pakai cabai merah besar satu aja karena untuk si bayik gede juga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam nanas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam nanas menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ayam nanas:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1/2 buah nanas
- Gunakan 70 ml santan kental
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan 🌻bumbu halus :
- Sediakan 15 cabe merah keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil Seruas jari jahe
- Ambil Seruas jari kunyit
- Siapkan Seruas jari lengkoas
Anak anak saya memanggil Ayam Gulai Kuning bila merujuk kepada ayam masak lemak. Since Padang people have the strong desire to better themselves economically, many of them moved out of their area to other areas in Indonesia to get better jobs. Some of them even moved to Singapore and Malaysia. Thus, Padang food, including Gulai Ayam, can be easily.
Cara membuat Gulai ayam nanas:
- Tumis bumbu halus + trio daun dan sereh. Setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan santan aduk terus agar tidak pecah santan
- Koreksi rasa, masak dengan api sedang. Masukkan nanas, masak kembali 10 menit
Kalau di Kelantan, kari ayam dipanggil gulai ayam. Nak lagi sedap, cuba bungkus nasi, bungkus gulai ayam dan sambal. Lagi sedap dan berbau seolah nasi berlauk di Kelantan. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu akan lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
