Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam paha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam paha yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam paha, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam paha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam paha yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Paha menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Paha:
- Gunakan 10 potong Ayam paha
- Gunakan 200 ml Santan instan
- Ambil 700 ml Air
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit, simpulkan
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk, sobek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 buah Asam kandis
- Ambil Secukupnya Garam, Gula pasir dqn lada halus
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 10 buah Cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah Cabai rawit
- Siapkan 4 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Gunakan 2 ruas Kunyit, bakar
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Paha:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar hingga ayam berlumur bumbu..
- Tuang campuran santan dan air, lalu masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan lada halus, aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut dan ayam matang. - Koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan.
Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Paha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
