Sedang mencari inspirasi resep ayam ingkung jago lumer dagingnya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ingkung jago lumer dagingnya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini masaknya bareng sama kakak n bulek ku. hehe. wahh sedap ini. ni buat acara soyo kalau bahasa. Resep ayam ingkung khas wonogiri & (full) cara membuat. Kalau lagi di Jogja, ayam ingkung ini wajib dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ingkung jago lumer dagingnya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ingkung jago lumer dagingnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ingkung jago lumer dagingnya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya:
- Ambil 1 Ekor Ayam Jago Utuh
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 Bawang Putih
- Siapkan 17 Bawang Merah
- Gunakan 3 Ruas Jari Kunyit kupas
- Sediakan 7 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 5 Lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa ayam(jika suka)
- Ambil 2 Batang serai
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas Geprek
- Gunakan 1 butir kelapa ambil santannya cair dan kental
- Siapkan 2 sdm gula putih
Sebelum membelinya, kamu perlu pastikan lebih dulu kalau ayam jago itu sehat. Biar nantinya kamu pun saat merawatnya jadi lebih mudah dan tidak gampang sakit-sakitan. Nah, kira-kira seperti apa ciri ayam jago yang sehat? Opor Ayam Goreng Bu Ranti adalah ayam goreng khas Pekalongan yang resepnya hanya dimiliki keluarga/keturunan Bu Ranti.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya:
- Bersihkan ayam. jangan di potong2 biarkan utuh dan bersihkan jeroannya.
- Rebus ayam dengan bumbu, bahan pelengkap dan kasih air santan encernya. ungkep dan biarkan sampai ayam empuk ±2 jam.
- Setelah ayam sedikit empuk, masukan santan kental. Biarkan sampai bumbu meresap dan mengental.
- Setelah bumbu meresap dan kuah habis mengental ayam siap di sajikan. Di incipi ya.. sudah pas apa belum rasanya. Lebih nikmat di tambah taburan brambang goreng.
- Selamat Mencoba. ~~^^♥
Resep opor ayam goreng ini dibuat oleh nenek moyang kami sejak jaman kolonial Belanda dan mulai dipasarkan dari rumah ke rumah dari toko ke toko di daerah pecinan, kota. Cara merawat ayam jago, ayam bangkok merupakan ayam aduan yang paling populer diantara ayam aduan jenis lain mungkin karena performanya sangat baik saat bertarung, namun tidak semua ayam bangkok bagus di Indonesia ayam ini banyak di kawin silangkan dengan ayam kampung. Oh ternyata ayam jago atau ayam jantan memang biasa diolah di Purwokerto. Karena biasanya ayam jantan punya Restoran djago jowo di daerah Mangunjaya Purwokerto ini Justru berfokus pada hidangan ingkung ayam jago. Find ingkung ayam kampong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
