Lagi mencari ide resep bistik ayam khas banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam khas banjarmasin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin yang mudah, murah dan enak tentunya. Lihat juga resep 🌸Bistik ayam kentang khas Banjarmasin🌸 enak lainnya. Bistik Ayam Goreng Banjarmasin by Andin's Kitchen
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Ayam Khas Banjarmasin menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjarmasin:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Ambil 2-3 bh Kentang
- Ambil 1 bh Bawang bombay
- Siapkan 2 bulat Gula Merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 5 bh Cengkeh
- Sediakan secukupnya Kayu Manis
- Siapkan Royco
- Ambil Gula + Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 15 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 1 bh Pala
- Ambil Jahe (seibu jari)
Potong kentang sedemikian hingga seperti dadu. Masukkan semua bumbu marinasi pada wadah kemudian aduk hingga rata. Jangan lupa, gula merah diiris tipis-tipis terlebih dahulu agar lebih mudah menghaluskannya. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. resep bistik ayam banjarmasin.
Cara membuat Bistik Ayam Khas Banjarmasin:
- Goreng kentang setengah matang
- Halus kan bumbu (kalau saya d blender) bawang merah, bawang putih, merica, pala, jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan ayam, ungkep hingga ayam terlihat layu
- Tambahkan air, gula merah, cengkeh, kayu manis, kecap tunggu sampai air mendidih dan ayam empuk
- Masukan bawang bombay hingga sedikit layu, tambahkan royco/ bumbu penyedap koreksi rasa
- Masukan kentang yg sudah di goreng sebelumnya, matikan api dan hidangkan selagi hangat
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk. Cara Mudah Memasak Bistik ayam banjar yang Menggiurkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Khas Banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
