Sedang mencari ide resep gulai ayam kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai kacang panjang ikan goreng khas Bengkulu enak lainnya. Ada ayam, ceker & kacang panjang. Resep lezat dan sederhan Gulai kacang panjang, tahu & Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ayam Kacang Panjang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Kacang Panjang:
- Sediakan 500 gr ayam,potong" sesuai selera, cuci bersih
- Ambil 4 lonjor kacang panjang, potong"
- Gunakan 4 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sachet santan instan 65 ml
- Siapkan 600 ml air bersih
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 🧄 Bumbu Halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
Nah dari situs kecil ini kami mencoba mengurasi beragam resep masakan Indonesia. Cara memasak gulai ati ampela ayam dan kacang panjang khas Padang: Panaskan minyak sayur untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun kunyit, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk, tumis sampai tercampur rata dan harum. Tuangkan santan, masak sambil diaduk sampai mendidih.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kacang Panjang:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis hingga tanak dan tidak langgu.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga ayam empuk, lalu tambahkan santan instan, garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga kuah meresap, koreksi rasa.
- Lalu tambahkan kacang panjang dan cabe rawit utuh, masak hingga mendidih lalu matikan api angkat.
- Sajikan, hmm Yummy 😋
Catatan bahan resep dan cara memasak Gulai Kacang Panjang. Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Tentu saja sayur ini bisa menjadi hidangan yang baik untuk menjaga kesehatan dan menambah asupan nutrisi untuk tubuh kita. Lihat juga resep Gulai kacang merah tulang iga enak lainnya. Gulai dengan cabai hijau ini terkenal dengan sebutan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau dan Gulai Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) Khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
