Sedang mencari inspirasi resep bistik bola ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik bola ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik bola ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik bola ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Source :Ika sulistianingsih.bandung arisan recook masih dengan teh Ika sulistianingsih.kali ini saya recook olahan ayamnya.selalu #banggakirimrecook. Bistik bola ayam resep masakan harian simple dan enak. Akhir pekan ini, Bunda bisa masak bistik ayam bola ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik bola ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik bola ayam memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik bola ayam:
- Sediakan 1/4 ayam,filet dada
- Gunakan 1 telur
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 2 sdm penuh tepung tapioka(kanji/aci)
- Gunakan 1/4 sdm merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan bahan saus:
- Sediakan wortel
- Gunakan kentang
- Sediakan daun bawang
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1-2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil sekitar 100ml air
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Hidangan bistik bola dgaing adalah menu hidangan utama yang lezat yang bisa ibu buat dirumah. Sajian ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini.
Cara membuat Bistik bola ayam:
- Cuci bersih dan cincang halus daging ayam
- Ulek bawang putih,merica bubuk,garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan ulekan bumbu ke ayam,lalu tambahkan jg telur dan aduk rata
- Tambahkan tepung tapioka sambil panaskan minyak,bulatkan,lalu goreng
- Sausnya: potong dadu wortel dan kentang,iris jg daun bawang,ulek bawang putih dan garam..lalu tumis bumbu yg sudah diulek
- Setelah matang masukkan wortel dan kentang smpai layu..lalu tambahkan air,lalu saus sambal,saus tomat,kecap,gula pasir,garam dan kaldu bubuk
- Setelah mendidih tambahkan maizena (dilarutkan dulu dgn sdikit air) aduk dan masak hingga matang🤗 ✓klo mau lngsung dimakan bola² ayamnya masukin dan dicampur,tp klo makannya msh nanti dicampurnya mendadak aja mom biar ga lembek bola² ayamnya 🤗🤗
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Letakkan ayam bersama sisa bumbu dalam pinggan tahan panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik bola ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
