Sedang mencari ide resep gulai ayam khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Haii divideo kali ini aku kasi Resep Gulai Ayam Khas Minang dengan resep yang paling mudah dan simpel supaya teman teman ga malas buat nyobanya heheheh😇😊. Gulai tambusu merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasala dari Sumatera Barat. Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gulai Tambusu Spesial Khas Kocok telur ayam dan telur bebek dengan bumbu isian usus hingga rata, lalu masukan Kocokan telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung (saya ayam biasa)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun kunyit
- Siapkan 2 batang Serai
- Ambil 1 buah Asam kandis
- Siapkan 750 ml Santan
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Garam dan gula secukup rasa
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 12 siung Bawang merah (saya 1 buah bawang merah besar)
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 8 buah Cabe merah keriting (saya cabe merah besar)
- Sediakan 5 buah Cabe rawit (boleh skip kalo tak suka pedas)
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit hidup
- Sediakan 4 biji Kemiri
Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Cara menyiapkan Gulai Ayam Khas Minang:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun kunyit, asam kandis dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan santan, masak sampai ayam matang.
- Masukkan garam dan gula. Masak kuah sampai agak kental, saya masak kuah tetap cair karena anak-anak suka banyak kuah. Koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi panas.
Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
