Bistik Ayam
Bistik Ayam

Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking šŸ˜‰ kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian dada)
  2. Siapkan 225 g sasa tepung serbaguna
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil Bahan Saus
  5. Gunakan 1 buah wortel (potong dadu ukr kecil)
  6. Sediakan 5 buah buncis (poting kecil)
  7. Ambil 1/2 buah bawang bombay (irisĀ²)
  8. Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
  9. Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dengan air)
  10. Sediakan 1 buah tomat (haluskan)
  11. Siapkan 1 sdm kecap manis
  12. Sediakan 4 sdm saus sambal
  13. Ambil 2 batang daun bawang
  14. Ambil 100 ml air + 100 ml air kaldu ayam
  15. Siapkan secukupnya garam dan gula pasir

Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.

Cara menyiapkan Bistik Ayam:
  1. Potong-potong ayam dengan ukuran kecil, cuci hingga bersih
  2. Panaskan air untuk merebus ayam, irisĀ² bawang putih. Jika air sudah mendidih, masukkan ayam bersama irisan bawang putih. Rebus hingga matang
  3. Tiriskan ayam, kaldunya jangan dibuang karena akan dipakai membuat saus
  4. Sambil menunggu ayam dingin, buat adonan tepung basah dan kering
  5. Masukkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian ke adonan kering. Goreng hingga kecoklatan
  6. Untuk sausnya, potong kecilĀ² wortel dan buncis. IrisĀ² bawang bombay dan haluskan bawang putih
  7. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  8. Tambahkan air dan air kaldu ayam, masukkan wortel dan buncis. Tunggu hingga mendidih
  9. Tambahkan tomat, saus sambal, kecap manis, garam, dan gula. Tunggu sampai semua matang. Koreksi rasa
  10. Tambahkan maizena dan masukkan ayam goreng tepungnya. Tunggu meresap
  11. Taburkan daun bawang

Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!