Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam, potong - potong
- Gunakan 1,5 liter santan dari 1 buah kelapa tua besar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 cm daun kunyit
- Gunakan 1 buah serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 sdt kelapa gongseng yang dihaluskan
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (optional)
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt merica bulat
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 1/4 sdt jintan, sangrai
- Siapkan 3 buah kemiri, sangrai
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Cara menyiapkan Gulai Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama kelapa gongseng, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, cengkeh, kayu manis dan kapulaga hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan santan, garam, gula, penyedap. Aduk rata.
- Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Tes rasa, angkat dan hidangkan.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
