Lagi mencari inspirasi resep kekian ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kekian ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian ayam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kekian ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!! Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan. Apabila sudah matang dan garing, segera angkat dan sajikan dengan saus sambal favoritmu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kekian ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kekian ayam udang menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kekian ayam udang:
- Gunakan 250 gr fillet paha ayam
- Sediakan 250 gr udang kupas
- Siapkan 100 gr lemak ayam atau kulit
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2.5 sdt garam
- Ambil 3/4 sdt merica
- Siapkan 1 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 5 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm tapioka
Ayam kukus saus tiram yang enak ala enny tangerang!!! Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!! Cara Membuat Kekian Udang Ayam: Campur ayam, udang, dan kulit ayam hingga rata. Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, telur ayam, merica, garam, dan gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Kekian ayam udang:
- Haluskan bawang putih, fillet ayam dan lemak ayam dalam food processor
- Tambahkan udang, proces sebentar aja jangan terlalu halus
- Pindahkan ke baskom, tambahkan bahan lainnya
- Masukan dalam loyang yang telah di olesi minyak goreng
- Kukus selama 25 menit dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu
- Dinginkan, potong sesuai selera
- Bila hendak makan di goreng sampai berwarna keemasan
Kekian biasa digunakan pada masakan China sebagai campuran untuk memperkaya citarasa dari masakan tersebut. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Rebus air dan kulit udang di atas api kecil hingga mendidih. Susah berhenti kalau makan ini, udah kaya makan camilan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kekian ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
