Lagi mencari ide resep gulai ayam kampung parut wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung parut wortel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung parut wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam kampung parut wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam kampung parut wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung parut wortel memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ayam kampung parut wortel:
- Ambil 1 ekor ayam kampung di potong 12
- Ambil 5 sendok makan wortel parut
- Gunakan 600 cc air
- Gunakan 1 sdt kaldu udang
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt kecap manis kurleb
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah cabe keriting merah
Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung dipelihara hampir disetiap rumah, sebagai usaha sampingan pemeliharaan ayam kampung tidak dilakukan secara intensif. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry.
Cara membuat Gulai ayam kampung parut wortel:
- Siapkan bahan bahan, haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam, aduk rata
- Masukkan air, garam, gula, kaldu udang kecap manis,lalu masukkan parutan wortel. Aduk rata. Koreksi rasa
- Ungkep ayam dan biarkan sampai air menyusut dan ayam empuk
- Setelah ayam empuk dan air menyusut matikan api dan hidangkan. Siap disantap langsung maupun digoreng
Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Discover the best of Kampung Kuala Parit so you can plan your trip right.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung parut wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
