Anda sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ayam:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 2 btg Sereh memarkan
- Gunakan 1 lbr Daun kunyit
- Siapkan 3 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 6 lbr Daun jeruk
- Siapkan 3 btr cengkeh (me:1/4 sdt cengkeh bubuk)
- Sediakan 1 btg kayu manis (me: 1/4 sdt kayumanis bubuk)
- Gunakan 1 SDm cuka (me:skip)
- Ambil 1.5 liter santan
- Ambil secukupnya Garam gula merica
- Ambil Bumbu haluskan:
- Ambil 15 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe keriting campur cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit (me:1/2 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1/2 sdt jinten
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam:
- Masukan santan,sereh,daun jeruk,cengkeh,kayu manis dan bumbu halus ke dalam wajan. Masak kira2 10 menit sambil aduk
- Masukan ayam aduk rata. Beri garam,gula,merica secukupnya. Setelah mendidih kecilkan api
- Masak terus sampai ayam empuk dan kuah mengental
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
