Bistik Ayam
Bistik Ayam

Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam:
  1. Sediakan Marinasi Ayam
  2. Sediakan 1 kg Ayam (potong sesuai selera)
  3. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
  4. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  7. Sediakan Tepung
  8. Siapkan 750 gr Tepung terigu
  9. Ambil 250 gr maizena
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  13. Sediakan Saus
  14. Sediakan 1 buah bawang bombai
  15. Sediakan 2 buah bawang putih
  16. Gunakan 1/2 sdt gula
  17. Gunakan 1/2 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt saos tiram
  19. Siapkan 2 sdm saos tomat
  20. Sediakan 4 sdm saos sambal
  21. Siapkan 1 sdm kecap manis
  22. Ambil 400 ml air
  23. Siapkan secukupnya tepung maizena
  24. Sediakan Sayur
  25. Sediakan Wortel
  26. Siapkan Buncis
  27. Gunakan Kentang

Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.

Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
  1. Potong ayam sesuai selera, marinasi ayam dengan menggunakan bumbu marinasi selama 15mnt
  2. Buat adonan tepung, campurkan seluruh bahan tepung terigu + maizena + merica + garam + backing powder, lalu tambahkan air hingga adonan mengental
  3. Sembari menunggu marinasi ayam, kita buat saos nya, tumis bawang bombai dan bawang putih yg telah di potong hingga harum, tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap manis, gula dan garam, setelah itu ruang air secara perlahan, aduk hingga mendidih setelah itu campurkan larutan maizena perlahan hingga mengental
  4. Menggoreng ayam, celup ayam yg telah di marinasi ke adonan tepung yg telah dicairkan, lalu goreng hingga warnanya keemasan
  5. Untuk sayur, potong-potong wortel dan buncis sesuai dengan selera, untuk kentang potong-potong sesuai selera lalu goreng hingga keemasan
  6. Sajikan ayam dan sayur diatas piring lalu tuangkan saos nya lebih nikmat lagi tambahkan saos sambal untuk pelengkapnya
  7. Selamat menikmati

Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!