Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Siapkan 1 kg ayam potong sesuai
- Sediakan selera
- Siapkan 80 grm bawang putih
- Sediakan 1 sdt mrica butiran
- Ambil 1 potong kecil pala
- Sediakan 1 butir telur ayam ras
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam (bisa skip)
- Siapkan Secukupnya gula pasir ( bisa
- Sediakan skip)
- Sediakan Secukupnya bawang merah
- Gunakan goreng
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Cara menyiapkan Bistik Ayam:
- Siapkan semua bahan Ulek halus mrica dan pala lalu sisihkan. Ulek kasar bawang putih kemudian sisihkan
- Pindahkan potongan ayam kewadah lain, lalu masukkan telur dan semua bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Aduk sampai rata. Masukkan kecap manis secukupnya
- Aduk sampai rata. Lalu istirahatkan selama 30 menit
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang sampai benar benar panas. Kemudian masukkan potongan ayam,beserta bumbunya, aduk sampai berubah warna dan mendidih. Masukkan air secukupnya
- Setelah airnya susut dan ayamnya matang, masukkan garam, gula pasir dan bawang merah goreng secukupnya. Aduk sampai rata. Koreksi rasanya.
- Bistik ayam sudah matang dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba. Salam bahagia
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
