Sedang mencari ide resep gulai ayam tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. 🌸Gulai Tahu Telur🌸. Untuk penggemar telur, masakan yang satu ini sungguh menggiurkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Tahu Telur menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Tahu Telur:
- Gunakan 1/2 ekor ayam agak besar potong jadi 6 bagian
- Siapkan 5 buah tahu kulit coklat
- Ambil 3 telur rebus dan kupas kulitnya
- Siapkan 1.200 ml Air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Sediakan 3 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 2 sdt royco ayam (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus (diblender)
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 jari jahe
- Sediakan 1/2 jari lengkuas
- Ambil 1 1/2 jari kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 potong kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah cabe merah besar dibuang bijinya
- Siapkan Bahan Cemplung
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 5 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah daun kunyit (ikat simpul)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Tambahkan ebi, cabe merah dan hijau, didihkan. Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Cara membuat Gulai Ayam Tahu Telur:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan air dan ayam
- Setelah air bergolak dan ayam setengah matang lalu masukkan tahu kulit dan telur rebus
- Lalu masukkan garam, penyedap dan santan kara lalu aduk2 sebentar
- Setelah matang di tes rasa dulu, jika dirasa sudah pas rasanya bisa langsung disajikan
- Note : lengkuas dan serai boleh dijadikan bahan cemplung, tapi saya lebih suka ikut dihaluskan
- Note : saya cek ayam udh matang atau blm dgn cara ditusuk pake garpu, kalo ditusuk udah empuk berarti udah matang
Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya Gulai telur sendiri merupakan salah satu makanan yang memiliki kuah nikmat yang dibuat dengan cara yang sangat mudah dan sangat sederhana. Dalam membuat gulai telur memang cara membuatnya tak jauh berbeda dengan membuat jenis gulai yang lainnya misalnya seperti gulai ayam. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu. Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah dengan acuan resep berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
