Lagi mencari inspirasi resep "gulai ayam nenek" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "gulai ayam nenek" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "gulai ayam nenek", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan "gulai ayam nenek" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat "Gulai Ayam Nenek" Yang Populer Dijamin Lezat. Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampe harum masukan bumbu halusnya,tambahkan cengkeh,kayu manis,jinten halus,lada,lengkuas memar,sereh,daun salam dan daun jeruk. Masukan kentang yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air biarkan meresap,lalu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat "gulai ayam nenek" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan "Gulai Ayam Nenek" memakai 28 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan "Gulai Ayam Nenek":
- Gunakan 1 kg Ayam (aku pake dada ayam boneless yah)
- Gunakan Santan Instan 1 kotak besar / 300 ml santan
- Ambil 1 Lembar Daun Kunyit
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1/2 Kg Kentang (optional)
- Sediakan 2 Batang Serai memarkan
- Ambil 1 Ruas Jari Lengkuas memarkan
- Ambil 3 Buah Cengkeh
- Siapkan 2 Ruah Jari Kayu manis
- Ambil 1/2 Sdt Jinten Halus
- Ambil 1/2 Sdm Lada
- Ambil 1 Sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 Sdm Garam
- Ambil 1 Sdm Kaldu ayam
- Ambil secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
- Siapkan 3 Butir bawang merah iris halus untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 12 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 15 buah Cabe Merah keriting
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah (optional)
- Ambil 5 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Sdm Ketumbar
- Siapkan 1 Ruas Jari Kunyit
- Ambil 1/2 Ruas Jari Jahe
Yang paling tak menahan nya, makanan piknik banyaaak gila. Ibu saya bawak nasi lemak, makcik saya bawak gulai ayam, nenek bawak aiskrim asam, ketupat, sepupu bawak junk foods. Haha ni nak berkelah ke nak jamuan. Lihat juga resep Singkong goreng merekah ruah enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan "Gulai Ayam Nenek":
- Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampe harum masukan bumbu halusnya,tambahkan cengkeh,kayu manis,jinten halus,lada,lengkuas memar,sereh,daun salam dan daun jeruk.
- Masukan kentang yang sudah dipotong, tambahkan sedikit air biarkan meresap,lalu masukan potongan ayam,aduk rata sampe mengeluarkan air, biarkan sebentar, lalu beri air sedikit demi sedikit, tambahkan garam, gula,penyedap rasa,dan kaldu ayam. Lalu masukan santan aduk perlahan kecilkan api, tunggu hingga matang.Koreksi rasa voilaaaa…siap dihidangkan 😍😍😍
Minggu lepas cousin aku Nadia whatsapp aku. Tanya resipi gulai ayam nenek aku. Seingat aku nenek aku mana pernah buat gulai ayam. Rupanya dia nak resipi rendang ayam nenek aku yang sebelum dimasukkan kerisik. Nenek aku punya rendang memang maveles. 🍮 Resep Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas irit anti gagal ️ Resep Ayam goreng lengkuas istimewa Cara Memasak Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas ️ yang mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat "gulai ayam nenek" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
