Sedang mencari ide resep kekian ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kekian ayam sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian ayam sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kekian ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kekian Ayam Udang enak lainnya. Resep Capcay Kekian, Sayur & Hati Ayam. Ini kearifan lokal juga genks kalo di jawa ada menu capcay ada capjay.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kekian ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kekian Ayam Sayur memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kekian Ayam Sayur:
- Gunakan 300 gr Daging ayam fillet lalu blender
- Sediakan 1 Buah wortel, potong dadu kecil
- Siapkan 1 Batang daun bawang iris tipis
- Ambil 3 Siung bawang putih cincang halus
- Ambil 60 gr Tepung tapioka
- Siapkan 30 gr Tepung maizena
- Sediakan Gula, garam, bila perlu penyedap rasa secukupnya
- Sediakan 3 Butir telur
- Gunakan Bahan Kulit:
- Sediakan 4 Butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
Capcay nya aku tambah dengan kekian. Si kekian kenyal ini yang dicari² kalo pas makan capcay hihihi. Seru gitu makan sayur trus ada kenyal²nya. Capcay ini salah satu olahan sayur favorit keluarga..
Cara menyiapkan Kekian Ayam Sayur:
- Campur semua bahan dalam wadah
- Aduk sampai rata dan jgn lp koreksi rasa
- Setelah itu campur bahan kulit, kocok lepas telur
- Buat dadar tipis2 dgn api kecil sampai adonan habis
- Beri adonan ayam diatas dadar, lalu gulung.Lakukan sampai adonan habis
- Kukus kurang lebih 30 - 40 menit.
- Setelah matang lalu potong2 sesuai selera
Suka deh klo bikin kekian ayam. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat kekian udang? Ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Bukan hanya bisa dijadikan lauk tapi juga dijadikan cemilan saat senggang. Bahkan bisa disimpan atau dijual sebagai makanan frozen dan diolah ketika dibutuhkan saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kekian Ayam Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
